Blog
Lamala ou Mouton ou Lapin de Pâques » Les réalisations de Nicole 62700 | Bloguez.com

 Lamala ou Mouton ou Lapin de Pâques

21/3/2008

Ingrédients pour 2 Lamala :

  • 6 Oeufs.
  • 180 gr de sucre.
  • 160 gr de farine.
  • 20 gr de fécule.
  • 1 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé.

 

Préparation :

  1. Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'une mousse de couleur claire puis ajoutez la vanille fendue et grattée.
  2. Incorporez délicatement la farine et la fécule tamisées.
  3. Versez la pâte dans les moules à lamala beurrées et farinés aux trois-quarts de leur hauteur.
  4. Faites cuire les lamala 20 à 25 minutes à 190°C.
  5. Laissez tiédir avant de démoulez et après refroidisement saupoudrez-les de sucre glace.

 

 

la seule difficulté avoir le moule spécial et voilà

le mouton et le lapin de Pâques

qui viendront décorer la table avant d'étre dégusté

Catégorie : Cuisine

Commentaires

la mite, le 21-03-2008 à 22:52:13 :

Commentaire sans titre

je suppose que le temps que j 'arrive , il n 'en restera pas une miette . passez un bon week end de Paques .bises 

ladieboop, le 21-03-2008 à 22:09:40 :

Commentaire sans titre

superbe cette recette, demain si je trouve un moule  en forme de ......LAPIN, je ferais la recette.bisous

Créer un blog | Liens : Fonds d'écran gratuits | Soprano |  Contacter l'auteur